Bezelye Fidesi

Bezelye Fidesi

Bezelye fidesi, Bezelye baklagiller familyasından bir sebzedir. Bezelye genelde ilkbahar mevsiminde taze olarak tüketilir. Bezelye ortalama 100 gramında 81 kcal. enerji içermektedir. Önemli oranda protein ve karbonhidrat içerir. A, C, E, K vitaminlerini bolca içermektedir. Bezelye tiamin, pridoksin ve niasin gibi vitaminlerde içermektedir. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, bakır, demir ve magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller içermektedir. Bezelye sindirim sistemi organlarından başta mide olmak üzere, bağırsak ve diğer organlara oldukça faydalıdır.
Bezelye serin iklim sebzesidir. Sıcak ve kuru havalardan hoşlanmaz. Bezelye tohumu ekimi genellikle ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarında yapılması tavsiye edilir. Bezelye tohumunda, tohumların kalitesi ve ekimi hasadın verimliliği açısından önemlidir. Bezelye tohumu ekim derinliği 3-4 cm, sıralar arası 40-60 cm arasında olmalıdır.

Bezelye fidesi kullanılacaksa bezelye fidesini ekerken fide aralıkları, bezelye tohum ekim aralıkları ile aynı olabilir. Bezelye tohumlarını ocaklara atmadan önce bir gün suda ya da nemli bir bez içinde bekletin. Bu işlem bezelye tohumunun çimlenme yüzdesini arttıracaktır. Toprak ısısının 10 derece olması çok uygun olacaktır. Bezelye tohumu 2 derecede çimlenirse çimlenme çok yavaş olur. Tahmini tohumların çimlenmesi 6-10 gün arasında olmaktadır. Bezelye tohumları çimlendiğinde direk güneş ışığından koruyun. Bezelye tohumları fide şekline geldiğinde yaklaşık 4-5 cm boyuna ulaştığında bahçeye ya da büyük bir saksıya aktarabilirsiniz.

Bezelye fidesi toprak isteği:

Serin ve yağışlı döneminde yetiştirildiği için, su tutma kapasitesi yüksek topraklarda çok iyi gelişme göstermektedir. Ağır topraklardan hoşlanmaz. Çimlenme döneminde ıslak ve çok rutubetli topraklarda tohum iyi çimlenmez. Toprağın aşırı ıslaklığı gelişmeyi olumsuz yönde etkiler.
Erken hasat için kumlu tınlı topraklar daha uygun olur. Erkenciliğin önemli olmadığı durumlarda yüksek verim ve iyi nitelikli ürün almak için iyi draje edilmiş killi-tınlı topraklar tercih edilmelidir. Düşük ph'lı topraklarda azot ve fosfor alınımının azalması nedeni ile bezelye taneleri azalmaktadır. Bu nedenle toprak ph değerinin 6-7 civarında olması gerekir.

Bezelye fidesi nasıl ekilir?

Satın almış olduğunuz ya da yetiştirmiş olduğunuz bezelye fidesi dikimini yapmadan önce, dikim yapacak olduğunuz bahçenin tava gelmiş olması ve işlenmiş olması gerekmektedir. Toprak ısısının uygun olması, don olaylarının geçmiş olması ve bezelye fidelerinin dikimi yapılacak toprakta yeterli mineral yoksa gerekli torf ve organik gübrelerle gübrelemek gerekir. Bezelye fidenizin dikimi için toprak uygunsa, fide dikimi için uygun serin ve rüzgarsız havaları seçmeniz gerekiyor. Havaların serin ve nemli olduğu koşullarda çok iyi gelişme gösterir. Bezelye fidelerinin daha fazla güneş ışığından yararlanması için kuzey-güney yönünde ki dikimleri tercih edin. Fide dikimlerinde sıralar üzerinde çift dikim yapmanız uzun vadede size hem sulama ve hasat açısından maliyetleri azaltır.

Bezelye fidesi çapalanması: Toprağın çimlenip bitkilerin toprak yüzeyine çıkıp gelişmeye başladığı ilk hafta içinde büyümeleri çok yavaş olur. Yabancı otlar fidelerin 4-5 yapraklı olduğu dönemde gelişmeye çok zarar verir. Bu dönemde toprağı havalandırmak, kaymak tabakasını varsa kırmak, yabancı otları temizlemek ve gerekiyorsa fideleri seyreltme işlemi için birinci çapa yapılır. Birinci çapadan sonra yaklaşık 20 gün sonra bezelye fideleri 25-30 cm ulaştıklarında ve yabancı otların fazlalaştığı dönemde ikinci çapa yapılır. Bu çapa ile fidelerin boğaz bölümlerinin doldurma işlemi yapılır. Bezelyelere iki çapa yeterli olmaktadır. Ancak kaymak tabakası ve yabancı otların oluşması durumunda üçüncü çapa yapılabilir.

Bezelye fidesi, fideler arası 5-8 cm arasında, sıralar arası 40-60 cm olacak şekilde dikim yapılabilir. Bezelye fidelerinin yaklaşık üçte ikisi toprak altında olacak şekilde dikim yapılmalıdır. Bezelye fidesini dikimi yapıldıktan sonra hemen can suyu vermeniz gerekmektedir.

Son Güncelleme : 12.11.2018 15:24:30
Bezelye Fidesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Bezelye Fidesi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Bezelye Fidesi"
Ben de bezelye fidesi ile bezelye yetiştirmek istiyorum. Özellikle konserve yaparak dışardan bezelye almamak için bu işlemi yapmak istiyorum. Sizce bezelyeleri tohum olarak mı dikmeliyim yoksa fide olarak mı alıp dikeyim?
Ömer . 09.09.2018 20:00:30
CEVAP YAZ
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği, Bezelye kalori bakımında oldukça az olduğu için besin değeri fazladır. Bezelyenin her türlü yemeği yapılır. Sulu bezelye yemeği isteğe göre tavuk ve et ile yapılır. Sulu bezelye yemeği en çok tavuk ile lezzetli olur. Bütün tavuk ...
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye, Bezelyeyi seven kişiler tarafından büyük beğeni alan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyenler tarafından oldukça beğeni alan bu tarif yapımı ile de oldukça kolaydır. Misafirleriniz içinde tercih edebileceğiniz bu yemek içi...
Dereotlu Bezelye Yemeği
Dereotlu Bezelye Yemeği
Dereotlu bezelye yemeği, bezelyeyi nasıl pişirirseniz pişirin dereotu hepsine yakışacaktır. İster köfteli, ister etli, ister tavuklu olsun dereotunu da seviyorsanız, mutlaka bezelye yemeğinde kullanmanızı tavsiye ederiz. Bezelye yaz kış tüketilebilen...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası, Bezelyenin her çeşit yemeğini yemişsinizdir. Fakat Bezelye Çorbasını yeni duyuyor olabilirsiniz. Bezelye Çorbanızı yaparken püf noktalara dikkat etmelisiniz. Özellikle bezelyenin haşlanma süresi çok önemlidir. Bir çok bezelye tarifi...
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Tavuklu bezelye, içermiş olduğu sebzeler ile olsun tavuk eti ile osun oldukça lezzetli ve besleyici bir ana yemek türüdür. Tavuk bilindiği üzere kemiklerin gelişmesinde oldukça faydalı olan ve içerdiği kalsiyum, vitamin ve demir ile de oldukça sağlık...
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye, Bezelye baklagiller cinsinden lezzetli bol vitaminli taze kabuğu ile ve sadece iç olarak da tüketilen bir sebzedir. Bezelye Ana Vatanı Batı Asya ve Avrupa’ da yetiştirilmeye başlanmış günümüzde de Dünyanın birçok ülkesinde yeti...
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori, et ile hazırlanan bezelye yemeği içerisinde A, C ve K vitaminleri, çinko, demir, bakır mineralleri ile lif bakımından oldukça yüksek olan bir sebzedir. Bezelyede bulunan C vitamini özellikle diğer baklagillere oranla çok daha...
Bezelye
Bezelye
Bezelye, baklagiller ailesinin taze, yeşil kabuğu ve küçük taneleri olan, sadece taneleri tüketilen bir bitki çeşididir. Ayrı taç yapraklı, iki çenekli baklagiller ailesinden tırmanıcı özelliği olan bir bitkidir. Bezelye adı verilen bu lezzetli ve ...
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği, akla gelince kuşbaşılı, kıymalı zeytinyağlı veya tavuklu olarak pişirildiği düşünülür. Ancak farklı lezzetler arayanlar için köfteli bezelye yemeği mükemmel bir alternatif olacaktır. Bezelyenin kış veya yaz demeden her mevsim ...
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması, Bezelye baklagillerden olan taneli bir bitki türüdür. Her mevsim rahat bir şekilde bulunur. Ama yaz aylarında daha çok olur. Çünkü tıpkı yeşil fasülye gibi yazın yetişir. Bezelyeyi yazdan kışa hazırlamak için konserve yada derin do...
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu, Bezelye, besin grupları içinde sebze olarak bilinir, taze iken yeşil uzun kabukları ile de tüketilebilen bezelye, genel olarak nohut büyüklüğünde ki taneleri yemek olarak pişirilerek tüketilir. Baklagillerden olan bezelye iki çenekli...
Etli Bezelye
Etli Bezelye
Etli Bezelye, bezelye baklagiller ailesinden olup taze, yeşil kabuğu ile taneleri yenilen ve yine yeşil kabuğundan ayıklanıp yalnız iç taneleri yenilen bir bitki türüdür. Bezelye adlı bu sebze çok lezzetli ve çok besleyici bir bitkidir. İlkbahar ve y...

 

Bezelye Ekimi
Sultani Bezelye
Taze Bezelye
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır
Kıymalı Bezelye
Fırında Köfteli Bezelye
Havuçlu Bezelye Yemeği
Fırında Etli Bezelye
Fırında Bezelye
Kabuklu Bezelye Yemeği
Bezelye Faydaları
Fırında Tavuklu Bezelye
Güveçte Bezelye Yemeği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Kıymalı
Zeytinyağlı Bezelye
Garnitür Bezelye Yemeği
Yaprak Bezelye
Sulu Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye
Dereotlu Bezelye Yemeği
Bezelye Çorbası
Tavuklu Bezelye
İri Taneli Bezelye
Etli Bezelye Kaç Kalori
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Popüler İçerik
Fırında Tavuklu Bezelye
Fırında Tavuklu Bezelye
Fırında Tavuklu Bezelye: Bezelye besin değeri olarak oldukça yararlıdır. Bezelye kalori bakımında da yüksek değerlere sahip değildir. O yüzden diyet y...
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte bezelye yemeği, eşsiz lezzeti ile damaklarda kalıcı bir tat bırakan, içerdiği besinler ile kalori ve kalsiyum değeri oldukça yüksek olan bir y...
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye yetiştiriciliği, bezelye baklagiller familyasından olup, beslenmemiz için oldukça önemli bir sebzedir. İçerdiği protein ve karbonhidratın dışı...
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı, Bezelye sebzesi, içerisinde bulunan yüksek lif oranı ve diğer besin değerleri sayesinde oldukça sık tüketilen bir sebze türü olarak s...
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, bezelyenin bir tarım ürünü olması nedeni ile oldukça eski zamanlardan beri tüketilen yemeklerden biridir. Bu yemek, yapılışının b...
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür bezelye yemeği, Bugün ne pişirsem diye düşünenler için oldukça lezzetli ve bol vitaminli bir yemek çeşididir. Lezzetli ve oldukça pratik olan...
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye, Bezelye bitkisinin yalnızca iç kısmı yemek olarak yapılmaz tüm olarak da bu bitkinin yemeği yapılabilir ve emin olun ki çok daha lezze...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019