Dereotlu Bezelye Yemeği

Dereotlu Bezelye Yemeği

Dereotlu bezelye yemeği, bezelyeyi nasıl pişirirseniz pişirin dereotu hepsine yakışacaktır. İster köfteli, ister etli, ister tavuklu olsun dereotunu da seviyorsanız, mutlaka bezelye yemeğinde kullanmanızı tavsiye ederiz. Bezelye yaz kış tüketilebilen bir sebzedir. Çünkü yazın taze olarak bulduğunuz bezelyeyi, kışın gerek konserve, gerekse dondurulmuş olarak her yerden alabilirsiniz. İsterseniz yazdan kendiniz bile derin dondurucuya koyabilirsiniz. Bezelye zengin lif oranı, iştah açıcı özelliği ve besleyici tarafıyla her mutfakta yerini almış, severek tüketilen yemeklerin arasında girmiştir. Ayrıca kan şekerini düzenlediğinden, oldukça yararlıdır. Kansere karşı koruyucu, kalp ve damar hastalıklarından korunmak için tüketilmesi tavsiye edilen bir sebzedir. Karaciğerin işlevlerini yerine getirmesi içinde bu sebzeden yararlanabilirsiniz. Yanında pilavla birlikte tüm konuklarınıza ikram edebileceğiniz ana yemek bezelye olabilir. Sizler için dereotlu bezelye yemeğini etli olarak hazırladık. Bu lezzetli tarifi birlikte hazırlayarak, akşam yemeğinde ikram edelim. Elbette yanında pilavımızı da yapmayı ihmal etmeyelim. Hepinize kolay gelsin.

Dereotlu bezelye yemeği için gerekli malzemeler
  • Ayıklanmış 1 kg taze bezelye
  • 350 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet orta boyda patates
  • 1 adet orta boyda havuç
  • 2 det yeşil biber
  • 3 adet olgun kırmızı domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu
  • Yeterince tuz ve karabiber
Dereotlu bezelye yemeği yapımı

Bezelye ayıklanmış olduğundan önce süzgecin içinde güzelce yıkayın. Eğer bezelyenin yaprakları çok taze ise bir kısmını da ayıklayarak yemeğin içinde kullanabilirsiniz. Gerçekten bezelyeyi mevsiminde yediğinizi bu sayede anlarsınız. Kışın bu fırsatı yakalayamazsınız. Bezelyeler yıkandıktan sonra suyun içinde beklesin.

Şimdi yemeği pişireceğiniz tencerenin içine kuru soğanı yemeklik doğrayın. İçine yeşil biberleri de doğrayarak koyun. Zeytinyağı ilave ederek, malzemeleri kavurmaya başlayın. Hafif kavrulan malzemeye kuşbaşı kuzu etlerini atarak kavurmaya devam edin. Kuzu etini but kısmından aldıysanız bu şekilde kolayca pişecektir. Daha sonra domates salçasını ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun. Bu arada domateslerin kabukları ayıklansın ve küçük yemeklik doğransın. Domatesleri rendelemenizi önermeyiz. Bu şekilde daha iyi olur, hem de domatesler sulanmaz.

Bu esnada havucu ve patatesi ayıklayın. Bunları doğramanız gerekiyor. Havucu ve patatesi irice küp şeklinde doğrayın. Bunların da ocakta pişen malzemeye ilave edin. Kısa bir süre daha kavrulduktan sonra içine bezelyeleri de atabilirsiniz. Yemeğin tuzunu ve karabiberini de koyunca, bezelyelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin. Ocağın altını kısarak, yemeğinizi pişmeye bırakın. Yaklaşık yarım saatin içinde dereotlu bezelye yemeğiniz pişmiş olur. Ancak dereotunu yemek pişince üzerine koyacaksınız. Bu nedenle dereotunu ince kıyarak bekletin. Ocağın altını kapattığınızda dereotunu yemeğin üzerine serpebilirsiniz. Eğer pilavınız hazırsa, dereotlu bezelye yemeğini birlikte ikram edebilirsiniz. Mis gibi dereotu kokusu ve lezzetiyle yemeğinizi herkes beğenecektir.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 04.12.2018 07:24:10
Dereotlu Bezelye Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Dereotlu Bezelye Yemeği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Dereotlu Bezelye Yemeği"
Dereotu maudanozdan bile çok sevsiğim fazkaca tükettipim ot faydaları nelerdir çok tüketilince nasıl olur bilemiyorum ama yiyorum işte zevkli zevkli o yüzden dedim ki geliştireyim bu yeme işini dere otlu bir salata yapayım bezelye de katılan birr tarif çıktı bezelye bulamadım onun yerine mısır katsam nasıl olur yakışır mı dereotuyla
Perican . 31.10.2018 23:14:39
CEVAP YAZ
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye, Bezelye bitkisinin yalnızca iç kısmı yemek olarak yapılmaz tüm olarak da bu bitkinin yemeği yapılabilir ve emin olun ki çok daha lezzetli ve ayrı bir tat alacaksınız. Yaprak Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler5 adet limon tuzuYarı...
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği, Bezelye kalori bakımında oldukça az olduğu için besin değeri fazladır. Bezelyenin her türlü yemeği yapılır. Sulu bezelye yemeği isteğe göre tavuk ve et ile yapılır. Sulu bezelye yemeği en çok tavuk ile lezzetli olur. Bütün tavuk ...
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye, Bezelyeyi seven kişiler tarafından büyük beğeni alan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyenler tarafından oldukça beğeni alan bu tarif yapımı ile de oldukça kolaydır. Misafirleriniz içinde tercih edebileceğiniz bu yemek içi...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası, Bezelyenin her çeşit yemeğini yemişsinizdir. Fakat Bezelye Çorbasını yeni duyuyor olabilirsiniz. Bezelye Çorbanızı yaparken püf noktalara dikkat etmelisiniz. Özellikle bezelyenin haşlanma süresi çok önemlidir. Bir çok bezelye tarifi...
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Tavuklu bezelye, içermiş olduğu sebzeler ile olsun tavuk eti ile osun oldukça lezzetli ve besleyici bir ana yemek türüdür. Tavuk bilindiği üzere kemiklerin gelişmesinde oldukça faydalı olan ve içerdiği kalsiyum, vitamin ve demir ile de oldukça sağlık...
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye, Bezelye baklagiller cinsinden lezzetli bol vitaminli taze kabuğu ile ve sadece iç olarak da tüketilen bir sebzedir. Bezelye Ana Vatanı Batı Asya ve Avrupa’ da yetiştirilmeye başlanmış günümüzde de Dünyanın birçok ülkesinde yeti...
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori, et ile hazırlanan bezelye yemeği içerisinde A, C ve K vitaminleri, çinko, demir, bakır mineralleri ile lif bakımından oldukça yüksek olan bir sebzedir. Bezelyede bulunan C vitamini özellikle diğer baklagillere oranla çok daha...
Bezelye
Bezelye
Bezelye, baklagiller ailesinin taze, yeşil kabuğu ve küçük taneleri olan, sadece taneleri tüketilen bir bitki çeşididir. Ayrı taç yapraklı, iki çenekli baklagiller ailesinden tırmanıcı özelliği olan bir bitkidir. Bezelye adı verilen bu lezzetli ve ...
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği, akla gelince kuşbaşılı, kıymalı zeytinyağlı veya tavuklu olarak pişirildiği düşünülür. Ancak farklı lezzetler arayanlar için köfteli bezelye yemeği mükemmel bir alternatif olacaktır. Bezelyenin kış veya yaz demeden her mevsim ...
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması, Bezelye baklagillerden olan taneli bir bitki türüdür. Her mevsim rahat bir şekilde bulunur. Ama yaz aylarında daha çok olur. Çünkü tıpkı yeşil fasülye gibi yazın yetişir. Bezelyeyi yazdan kışa hazırlamak için konserve yada derin do...
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu, Bezelye, besin grupları içinde sebze olarak bilinir, taze iken yeşil uzun kabukları ile de tüketilebilen bezelye, genel olarak nohut büyüklüğünde ki taneleri yemek olarak pişirilerek tüketilir. Baklagillerden olan bezelye iki çenekli...
Etli Bezelye
Etli Bezelye
Etli Bezelye, bezelye baklagiller ailesinden olup taze, yeşil kabuğu ile taneleri yenilen ve yine yeşil kabuğundan ayıklanıp yalnız iç taneleri yenilen bir bitki türüdür. Bezelye adlı bu sebze çok lezzetli ve çok besleyici bir bitkidir. İlkbahar ve y...

 

Bezelye Ekimi
Sultani Bezelye
Taze Bezelye
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır
Kıymalı Bezelye
Fırında Köfteli Bezelye
Havuçlu Bezelye Yemeği
Fırında Etli Bezelye
Fırında Bezelye
Kabuklu Bezelye Yemeği
Bezelye Faydaları
Fırında Tavuklu Bezelye
Güveçte Bezelye Yemeği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Kıymalı
Zeytinyağlı Bezelye
Garnitür Bezelye Yemeği
Yaprak Bezelye
Sulu Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye
Dereotlu Bezelye Yemeği
Bezelye Çorbası
Tavuklu Bezelye
İri Taneli Bezelye
Etli Bezelye Kaç Kalori
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Popüler İçerik
Fırında Tavuklu Bezelye
Fırında Tavuklu Bezelye
Fırında Tavuklu Bezelye: Bezelye besin değeri olarak oldukça yararlıdır. Bezelye kalori bakımında da yüksek değerlere sahip değildir. O yüzden diyet y...
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte bezelye yemeği, eşsiz lezzeti ile damaklarda kalıcı bir tat bırakan, içerdiği besinler ile kalori ve kalsiyum değeri oldukça yüksek olan bir y...
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye yetiştiriciliği, bezelye baklagiller familyasından olup, beslenmemiz için oldukça önemli bir sebzedir. İçerdiği protein ve karbonhidratın dışı...
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı, Bezelye sebzesi, içerisinde bulunan yüksek lif oranı ve diğer besin değerleri sayesinde oldukça sık tüketilen bir sebze türü olarak s...
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, bezelyenin bir tarım ürünü olması nedeni ile oldukça eski zamanlardan beri tüketilen yemeklerden biridir. Bu yemek, yapılışının b...
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür bezelye yemeği, Bugün ne pişirsem diye düşünenler için oldukça lezzetli ve bol vitaminli bir yemek çeşididir. Lezzetli ve oldukça pratik olan...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019