Taze Bezelye Yemeği

Taze Bezelye Yemeği

Taze bezelye yemeği çok lezzetli ve besleyicidir. Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerindendir. Hazırlaması kolay bir yemektir. Bezelye yemeğinin yanına pilav çok yakışıyor. Bezelye, ufak yeşil toplar halinde yetişen, kendine has tadı olan bir sebzedir. İlkbahar mevsiminde taze olarak tüketilir. Bezelye sadece besin olarak tüketilmez aynı zamanda restorantlarda süslemelerde kullanılır. İlkbahar aylarında alıp derin dondurucuya koyarak saklayabilirsiniz. Kışın tüketebilirsiniz. Bezelye yemeği herkesin çok sevdiği bir yemektir. Hafif ve vitaminlidir. Oldukça faydalıdır. Lif, protein açısından çok zengin bir besindir. Bezelyede A, C ve B vitaminleri bulunur. Ayrıca fosfor, potasyum, demir vitamini ve minarelleri içinde bulunduran bir sebzedir. Bezelye yemeğini tavuklu, kıymalı, zeytinyağlı olarak yapabilirsiniz. Ama hepside çok harika oluyor. Kuru bezelye protein ve nişasta açısından taze bezelyeden daha zengindir. Taze bezelyeyi sindirmek daha kolaydır. Taze bezelye yemeği vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir. Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardımcı olur. Kansızlığı önler. Kan kanserine karşı koruma sağlar. Karaciğerin iyi çalışmasını sağlar. Özellikle taze bezelye bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı giderir. Sağlığa bulunduğu katkıları içerdiği zengin kaynaklarından alır. Enerji içerir ve A, C, E, K vitaminlerini bolca içerir. Yüksek değerde vitamin bulunduran bezelye, bakır, magnezyum gibi sağlık açısından faydalı mineraller bulunur. Kilo aldırmaz diyet yapanlar taze bezelye yemeğini yiyebilirler. Bezelye çok etkili bir enerji kaynağı ve şifa deposudur.

Taze bezelye yemeği tarifinin malzemeleri,
  • Yarım kilo taze bezelye,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tane orta boy kuru soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 tane orta boy rendelenmiş domates,
  • 2 tane orta boy patates,
  • 2 tane iri havuç,
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tatlı biber salçası,
  • 2 su bardağı kadar sıcak su,
  • 2 çay kaşığı kadar kimyon,
  • 2 çay kaşığı kadar karabiber,
  • Biraz tuz,
  • İsteğe göre dereotu ya da maydanoz.

Taze bezelye yemeği yapılışı,

Öncelikle bezelyelerimizi kabuklarından ayıklayalım ve yıkayalım. Sonra taze bezelyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve suyunu süzelim. Daha sonra orta boy bir tencereye yağı, yemeklik doğranmış soğanı koyalım ve pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra rendelenmiş domatesi salça ile birlikte ekleyelim ve karıştıralım. Sonra bezelyeleri ve küp küp doğranmış patatesleri, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış havucu ve sarımsağı tencereye ilave edelim. Bir iki defa karıştıralım. Daha sonra üzerine sıcak suyu ekleyelim ve sebzelerimiz yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. Taze bezelye yemeğimiz piştikten sonra kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım. Daha sonra kıyılmış dereotu ya da maydanoz ile süsleyelim. Bu yemeği salçasızda yapabilirsiniz. Domates ya da domates suyu kullanabilirsiniz. Renk versin diye bu şekilde de çok güzel oluyor.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 22.11.2018 11:48:04
Taze Bezelye Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Taze Bezelye Yemeği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Taze Bezelye Yemeği"
Taze bezelye yemeğini yaparken tuz miktarini bir türlü ayarlayamıyorum. Ya çok tuzlu oluyor ya da çok tuzsuz oluyor. Bunun için standart bir tuz miktarı ayarlayabilir miyiz?
Bürde . 02.09.2018
2 YANITI GÖRÜNTÜLE
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği
Sulu Bezelye Yemeği, Bezelye kalori bakımında oldukça az olduğu için besin değeri fazladır. Bezelyenin her türlü yemeği yapılır. Sulu bezelye yemeği isteğe göre tavuk ve et ile yapılır. Sulu bezelye yemeği en çok tavuk ile lezzetli olur. Bütün tavuk ...
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye
Köfteli Bezelye, Bezelyeyi seven kişiler tarafından büyük beğeni alan bu yemeği denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyenler tarafından oldukça beğeni alan bu tarif yapımı ile de oldukça kolaydır. Misafirleriniz içinde tercih edebileceğiniz bu yemek içi...
Dereotlu Bezelye Yemeği
Dereotlu Bezelye Yemeği
Dereotlu bezelye yemeği, bezelyeyi nasıl pişirirseniz pişirin dereotu hepsine yakışacaktır. İster köfteli, ister etli, ister tavuklu olsun dereotunu da seviyorsanız, mutlaka bezelye yemeğinde kullanmanızı tavsiye ederiz. Bezelye yaz kış tüketilebilen...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası, Bezelyenin her çeşit yemeğini yemişsinizdir. Fakat Bezelye Çorbasını yeni duyuyor olabilirsiniz. Bezelye Çorbanızı yaparken püf noktalara dikkat etmelisiniz. Özellikle bezelyenin haşlanma süresi çok önemlidir. Bir çok bezelye tarifi...
Tavuklu Bezelye
Tavuklu Bezelye
Tavuklu bezelye, içermiş olduğu sebzeler ile olsun tavuk eti ile osun oldukça lezzetli ve besleyici bir ana yemek türüdür. Tavuk bilindiği üzere kemiklerin gelişmesinde oldukça faydalı olan ve içerdiği kalsiyum, vitamin ve demir ile de oldukça sağlık...
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye
İri Taneli Bezelye, Bezelye baklagiller cinsinden lezzetli bol vitaminli taze kabuğu ile ve sadece iç olarak da tüketilen bir sebzedir. Bezelye Ana Vatanı Batı Asya ve Avrupa’ da yetiştirilmeye başlanmış günümüzde de Dünyanın birçok ülkesinde yeti...
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori
Etli Bezelye Kaç Kalori, et ile hazırlanan bezelye yemeği içerisinde A, C ve K vitaminleri, çinko, demir, bakır mineralleri ile lif bakımından oldukça yüksek olan bir sebzedir. Bezelyede bulunan C vitamini özellikle diğer baklagillere oranla çok daha...
Bezelye
Bezelye
Bezelye, baklagiller ailesinin taze, yeşil kabuğu ve küçük taneleri olan, sadece taneleri tüketilen bir bitki çeşididir. Ayrı taç yapraklı, iki çenekli baklagiller ailesinden tırmanıcı özelliği olan bir bitkidir. Bezelye adı verilen bu lezzetli ve ...
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye Yemeği, akla gelince kuşbaşılı, kıymalı zeytinyağlı veya tavuklu olarak pişirildiği düşünülür. Ancak farklı lezzetler arayanlar için köfteli bezelye yemeği mükemmel bir alternatif olacaktır. Bezelyenin kış veya yaz demeden her mevsim ...
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması
Bezelye Kavurması, Bezelye baklagillerden olan taneli bir bitki türüdür. Her mevsim rahat bir şekilde bulunur. Ama yaz aylarında daha çok olur. Çünkü tıpkı yeşil fasülye gibi yazın yetişir. Bezelyeyi yazdan kışa hazırlamak için konserve yada derin do...
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu
Bezelye Tohumu, Bezelye, besin grupları içinde sebze olarak bilinir, taze iken yeşil uzun kabukları ile de tüketilebilen bezelye, genel olarak nohut büyüklüğünde ki taneleri yemek olarak pişirilerek tüketilir. Baklagillerden olan bezelye iki çenekli...
Etli Bezelye
Etli Bezelye
Etli Bezelye, bezelye baklagiller ailesinden olup taze, yeşil kabuğu ile taneleri yenilen ve yine yeşil kabuğundan ayıklanıp yalnız iç taneleri yenilen bir bitki türüdür. Bezelye adlı bu sebze çok lezzetli ve çok besleyici bir bitkidir. İlkbahar ve y...

 

Bezelye Ekimi
Sultani Bezelye
Taze Bezelye
Bezelye Konservesi Nasıl Yapılır
Kıymalı Bezelye
Fırında Köfteli Bezelye
Havuçlu Bezelye Yemeği
Fırında Etli Bezelye
Fırında Bezelye
Kabuklu Bezelye Yemeği
Bezelye Faydaları
Fırında Tavuklu Bezelye
Güveçte Bezelye Yemeği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Kıymalı
Zeytinyağlı Bezelye
Garnitür Bezelye Yemeği
Yaprak Bezelye
Sulu Bezelye Yemeği
Köfteli Bezelye
Dereotlu Bezelye Yemeği
Bezelye Çorbası
Tavuklu Bezelye
İri Taneli Bezelye
Etli Bezelye Kaç Kalori
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Popüler İçerik
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte Bezelye Yemeği
Güveçte bezelye yemeği, eşsiz lezzeti ile damaklarda kalıcı bir tat bırakan, içerdiği besinler ile kalori ve kalsiyum değeri oldukça yüksek olan bir y...
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye Yetiştiriciliği
Bezelye yetiştiriciliği, bezelye baklagiller familyasından olup, beslenmemiz için oldukça önemli bir sebzedir. İçerdiği protein ve karbonhidratın dışı...
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı
Bezelye Kıymalı, Bezelye sebzesi, içerisinde bulunan yüksek lif oranı ve diğer besin değerleri sayesinde oldukça sık tüketilen bir sebze türü olarak s...
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı Bezelye
Zeytinyağlı bezelye, bezelyenin bir tarım ürünü olması nedeni ile oldukça eski zamanlardan beri tüketilen yemeklerden biridir. Bu yemek, yapılışının b...
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür Bezelye Yemeği
Garnitür bezelye yemeği, Bugün ne pişirsem diye düşünenler için oldukça lezzetli ve bol vitaminli bir yemek çeşididir. Lezzetli ve oldukça pratik olan...
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye
Yaprak Bezelye, Bezelye bitkisinin yalnızca iç kısmı yemek olarak yapılmaz tüm olarak da bu bitkinin yemeği yapılabilir ve emin olun ki çok daha lezze...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Bezelye
Köfteli Bezelye Yemeği
Bezelye Kavurması
Bezelye Tohumu
Etli Bezelye
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019